|
Некоторые специалисты скептически настроены против
утверждения Питера д’Адамо, автора книги о питании
по группам крови, что соблюдение правил питания в
соответствии со своей группой крови может дать силы,
энергию, бодрость. Противники этой теории ссылаются
на то, что д’Адамо не подкрепляет свои положения
вескими доводами.
Довод 1. Деление крови на 4 группы сегодня считается
устаревшим, так как современной медицине известно по
меньшей мере 33 группы крови. Этот факт совершенно
не учитывается разработчиками диеты.
Довод 2. В самой диете, как утверждают оппоненты, тоже
наблюдаются некоторые противоречия. Например,
д’Адамо утверждает, что особо вредными для организма
веществами являются лектины — белки, которые
склеиваются с эритроцитарными белками,
осуществляющими биосинтез в организме. Лектины
неблагоприятно воздействуют на кишечник и иммунную
систему, могут вызвать дисбактериоз, повысить
чувствительность организма к продуктам,
спровоцировать системное воспаление. Даже небольшое
количество лектина в пище вредно для организма.
Однако д’Адамо не приводит в пользу этого
утверждения доказательств. Кроме того, наличие
лектинов в продукте совсем не означает, что они
непременно окажутся в крови.
Довод 3. Сама диета не является совершенной, так как,
учитывая индивидуальные особенности, она не
учитывает возрастные и территориальные. А
предлагаемые для питания продукты отнюдь не
составляют полный список того, что сегодня
потребляет человек. Например, почти не представлены
в ней морепродукты, и можно их употреблять или нет,
человеку остаётся догадываться самому. Состав
продуктов для разных групп крови не сильно
отличается между собой, особенно если речь заходит о
«смешанных» типах крови.
Так, рассматривая плюсы и минусы диеты, некоторые специалисты
склонны считать диету по группам крови
несовершенной. |
